Loài chồn khoang thuộc họ chồn hôi sở hữu một cơ chế tự vệ đặc biệt. Khi cảm thấy nguy hiểm, chúng sẽ nhanh chóng dậm mạnh các chân trước xuống nền đất, rồi nhấc bổng hai chân sau lên cao tạo thành tư thế "trồng chuối".
Nếu mối đe dọa vẫn còn, khi đó, chồn khoang sẽ thả rơi hai chân sau và đứng bằng 4 chân trên mặt đất như bình thường. Tiếp đến, chúng sẽ cuộn tròn cơ thể sao cho cả phần đầu và đuôi đều hướng về phía mối đe dọa và bắn ra một chất xạ hương xa tới 5 mét.
Chất xạ hương mà chồn khoang bắn về phía kẻ thù tiềm năng là một loại dầu hôi hám, do các tuyến quanh hậu môn của chúng tiết ra. Chất này thậm chí sẽ bốc mùi nặng hơn nếu chúng ta dùng nước gột rửa nó.
Vì vậy, theo các chuyên gia, một trong những cách hiệu quả nhất để loại bỏ mùi khó chịu khi bị "trúng" xạ hương của chồn khoang là dùng thuốc muối (baking soda) hay hydrgen peroxide để oxy hóa các thành phần hoạt chất của nó.