Phát hiện máy ép nho làm rượu 1.500 năm tuổi ở Israel

Máy ép nho được phát hiện tại làng cổ Chorazin có diện tích 16m², mặt sàn trang trí bằng những mảnh tranh ghép lộng lẫy đề đặt nho lên trên.

Máy ép nho 1.500 tuổi được phát hiện ở Israel. (Nguồn: unitedwithisrael.org).

Cơ quan quản lý Công viên và Tự nhiên (INPA) của Israel ngày 18/3 cho biết các nhà khảo cổ đã tìm thấy một máy ép nho làm rượu có niên đại 1.500 trước đây tại công viên quốc gia Chorazin, phía Bắc biển Galillee.

Máy ép có diện tích 16m2, mặt sàn trang trí bằng những mảnh tranh ghép lộng lẫy đề đặt nho lên trên.

Ngoài các mảnh ghép, máy ép này còn có thêm một tảng đá được sử dụng ép nho lần thứ hai để lấy được nhiều nước ép hơn. Sau đó, nước ép nho được cất giữ trong các hũ để lên men thành rượu.

Máy ép nho nói trên được phát hiện tại làng cổ Chorazin trong khi các nhà khảo cổ thuộc INPA và Đại học Ariel tiến hành khai quật cổ vật.

Theo các nhà khảo cổ, những người Do Thái cổ xưa ở làng Chorazin sản xuất và uống rượu vang, ngoài trồng lúa mì và olive.

Với khung cảnh hoang sơ, hướng nhìn ra biển Galilee và sự xuất hiện trong Kinh Tân ước, Chorazin đã trở thành một điểm du lịch hấp dẫn thu hút nhiều người Cơ đốc giáo hành hương và du khách.

• Phát hiện mới về nguồn gốc loại rượu vang cổ xưa nhất thế giới
• Hầm rượu vang lâu đời nhất thế giới