ăn ít calo

  • Tìm ra liên hệ phân tử với béo phì và kháng insulin Tìm ra liên hệ phân tử với béo phì và kháng insulin
    Các nhà khoa học Mỹ cho biết việc vô hiệu hóa một loại phân tử mới được phát hiện trong các tế bào mỡ trắng, đã cho phép chuột ăn đồ ăn chứa nhiều calo mà không bị béo phì hay mắc chứng viêm có thể dẫn đến hiện tượng kháng insulin.
  • Phát hiện vi khuẩn ăn kim loại sau một thế kỷ tìm kiếm Phát hiện vi khuẩn ăn kim loại sau một thế kỷ tìm kiếm
    Các nhà vi sinh học Viện công nghệ California (Caltech), Mỹ đã phát hiện ra vi khuẩn ăn mangan và sử dụng kim loại làm nguồn calo. Loại vi khuẩn này đã được dự đoán từ hơn một thế kỷ trước, nhưng chưa được tìm thấy hoặc mô tả cho đến tận lúc này.
  • Đây là lý do con người sinh ra với một định mệnh: Phải béo Đây là lý do con người sinh ra với một định mệnh: Phải béo
    Một nghiên cứu mới của Đại học Duke vừa phát hiện ra một gene "chống béo" ở khỉ và tinh tinh đã bị giấu đi khi chúng tiến hóa thành con người. Gene này chịu trách nhiệm chuyển đổi calo thành các mô mỡ nâu dễ tiêu biến. Mất đi sự phục vụ của một gen quan trọng, con người dự trữ nhiều chất béo trắng
☰ Danh mục