- Phục tráng giống cam chanh đặc sản ở Ninh Giang
Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm đã triển khai đề tài “Chọn lọc và phục tráng giống cam chanh đặc sản của huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương” bước đầu mang lại hiệu quả thiết thực.
- Đặc sản "trứng bay" độc nhất vô nhị của Mexico: Thu hoạch kỳ công và nỗi lo bị biến mất theo thời gian
Để có được đặc sản nức tiếng thế giới, người dân Mexico đã phải mất rất nhiều thời gian thu hoạch "trứng bay" chất lượng.
- Bình tuyển nhãn đầu dòng để bảo tồn giống đặc sản
Vụ nhãn năm nay, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Hưng Yên tiếp tục tổ chức bình tuyển công nhận cây nhãn đầu dòng và vườn cây đầu dòng.
- "Bốc mùi" không kém gì đậu phụ thối, loại đặc sản này còn "mọc lông"
Thoạt nhìn món ăn này trông như bị mốc bởi lớp lông tơ màu trắng mọc kín xung quanh miếng đậu. Tuy nhiên, đây được coi là một trong những mỹ thực "trứ danh" của tỉnh An Huy (Trung Quốc).
- Đặc sản tôm "say rượu", khách yếu tim không dám "động đũa" ở Trung Quốc
(Dân trí) - Những con tôm nước ngọt được rửa sạch, tẩm ướp với loại rượu đặc trưng cho đến khi "say mềm" rồi được làm chín bằng cách châm lửa đốt, tạo thành
- 10 đặc sản độc đáo của đất đại ngàn Kon Tum
Vùng đất đại ngàn Kon Tum không chỉ có những rừng cà phê, hồ tiêu bát ngát, mà còn gây vương vấn cho khách du lịch bởi những món ăn ngon không lẫn vào đâu được như cà đắng, cá chua hay heo Măng Đen quay.
- Những gia vị làm nên đặc trưng món ăn các nước
Một trong những điều tuyệt vời nhất khi đi du lịch là bạn sẽ được thưởng thức các món đặc sản địa phương và nếm thử hương vị của vùng đất hay đất nước bạn đang ghé thăm.