Ớt Espanõla

  • Quả ớt cay nhất thế giới Quả ớt cay nhất thế giới
    Mùa thu năm 2006, kỷ lục Guiness thế giới đã chính thức công nhận Bhut Jolokia là giống ớt cay tuyệt đỉnh. Người có công phát hiện ra “kỷ lục gia xé lưỡi” này là giáo sư Paul Bosland thuộc Đại học bang New
  • Dùng ớt để bào chế thuốc gây tê Dùng ớt để bào chế thuốc gây tê
    Một loại thuốc tê mới, trong đó chất capsaicin trong ớt đóng vai trò quan trọng, vừa được thử nghiệm thành công trên chuột. Theo các chuyên gia Mỹ, liệu pháp mới này có khả năng khắc phục nhược điểm của các loại thuốc gây tê hiện nay.
  • Đo độ cay của tương ớt bằng ống nano Đo độ cay của tương ớt bằng ống nano
    Các nhà hóa học Oxford đã phát hiện ra một cách sử dụng ống nano cacbon để kiểm tra độ cay của tương ớt. Công nghệ này có thể sớm phổ biến một cách thương mại như là một cảm biến dùng một lần để sử dụng trong công nghệ thực phẩm.
  • 60 con cá voi chết vì mắc cạn ở Ốt-xtrây-li-a 60 con cá voi chết vì mắc cạn ở Ốt-xtrây-li-a
    60 trong tổng số 80 con trong đàn cá voi hoa tiêu vừa chết vì bị mắc cạn ở Vịnh Marion, đông nam vùng biển Tasmania, Ốt-xtrây-li-a. Theo tin từ Đài phát thanh Ốt-xtrây-li-a, xác những con cá này đã được một ngư dân địa phương phát hiện v&agra
  • Con người đã biết trồng ớt từ hơn 6.000 năm trước Con người đã biết trồng ớt từ hơn 6.000 năm trước
    Theo tạp chí Science, cây ớt có nguồn gốc từ Nam, Trung Mỹ và được trồng từ hơn 6.000 năm, thậm chí trước khi nghề đồ gồm ra đời. Một nhóm nghiên cứu quốc tế đã tìm hiểu lịch sử lâu dài của cây ớt trồng nhờ phân tích hoá thạch tinh bột được phát h
  • TQ: Phát hiện ớt bột có chất độc Sudan IV gây ung thư TQ: Phát hiện ớt bột có chất độc Sudan IV gây ung thư
    Ngày 7-12, Chính quyền Khu tự trị Choang Quảng Tây (miền nam TQ), đã ra thông báo khẩn cấp về việc phát hiện trong ớt bột có chứa Sudan IV, loại chất độc hại gây ung thư, ở địa phương này, đồng thời chỉ thị cho các cơ quan chức năng triển khai ngay các biện ph&aac
  • Người tiền sử đã biết dùng gia vị và ớt để ăn với... thịt người Người tiền sử đã biết dùng gia vị và ớt để ăn với... thịt người
    Các nhà khoa học vừa phát hiện ra rằng cách đây 2.500 năm, những người sống gần khu vực hiện nay là Mexico City, đã nướng hoặc luộc thịt người cùng các loại gia vị như ớt và một loại cây giống cây nghệ tây.
  • Vì sao rắn lột xác yếu ớt tột cùng? Vì sao rắn lột xác yếu ớt tột cùng?
    Với loài rắn, dù là loại rắn bé tẹo hay hổ mang khổng lồ nọc độc chết người đều phải trải qua màn lột xác (thay da) trung bình 4 đến 8 lần trong mỗi năm. Vậy tại sao rắn phải lột xác?
☰ Danh mục