Chất xơ
- Ăn kết hợp 2 thứ này, giảm đến 33% nguy cơ ung thư phổi Nghiên cứu quy mô lớn dựa trên hơn 1,44 triệu người đã phát hiện tác dụng hiệp đồng kỳ diệu của sữa chua và chất xơ trong việc chống lại bệnh ung thư phổi.
- Nguyên tắc ăn tinh bột không gây béo bạn nên biết Không nên ăn quá một bát cơm trắng mỗi ngày, tránh ăn sát giờ đi ngủ, có thể thay thế cơm trắng bằng các loại tinh bột chứa chất xơ như khoai lang, ngô.
- Cách ăn ít carbs dễ dàng khỏe mạnh Phân biệt các loại carbohydrates, gọi tắt là carbs, để cắt giảm, là chìa khóa cho chế độ ăn giảm cân hiệu quả.
- 5 bí kíp ngăn chặn tình trạng ăn uống vô tội vạ đe dọa sức khỏe một cách trầm trọng Ăn uống vô tội vạ (Binge eating disorder - BED) được coi là rối loạn ăn uống phổ biến nhất ở Mỹ và có thể là một vấn đề khó giải quyết nếu không có phương pháp xử lý kịp thời.
- Bất ngờ những món ăn làm tăng hoặc giảm các loại đột quỵ Nghiên cứu quy mô lớn của anh phát hiện ra rằng gu ăn uống của mỗi người sẽ liên quan đến những loại đột quỵ khác nhau.
- Ăn nhiều hạt dinh dưỡng có thể gây thừa chất xơ Mỗi ngày chỉ nên dùng 30-50 g hạt chia, mắc ca, óc chó..., ăn quá nhiều có thể bị tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa, viêm dạ dày.
- Chế độ ăn uống giảm nguy cơ ung thư Các chuyên gia cho biết giảm thực phẩm siêu chế biến, tăng cường protein thực vật hoặc các loại trái cây có thể giúp giảm khả năng ung thư.
- Chuyên gia dinh dưỡng chỉ cách "nuôi dưỡng" vi khuẩn đường ruột và phòng tránh bệnh tật Chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng người Ấn Độ Lovneet Batra chia sẻ những cách hỗ trợ vi khuẩn đường ruột để có sức khỏe tốt hơn.
- Ăn loại bánh mì nào giúp giảm nguy cơ ung thư? Các nhà nghiên cứu từ Đại học Arizona (Mỹ) chỉ ra việc tiêu thụ nhiều một số loại bánh mì có thể giúp giảm nguy cơ ung thư.
- Top 5 loại thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng khi chuyển mùa Theo chuyên gia dinh dưỡng, một số loại thực phẩm có thể giúp điều chỉnh tâm trạng và cải thiện sức khỏe đường ruột khi chuyển mùa gồm cá giàu omega-3, thịt nạc hay trái cây.