Chocolate Shamrock Shake

Chất phenolic có trong chocolate có tác dụng ngăn ngừa và hạn chế các nguy cơ rủi ro có thể xảy đến với hệ tim mạch. Chocolate còn có tác dụng hạn chế nguy cơ tăng hàm lượng LDL - cholesterol, cho dù chế độ ăn có bị buông lỏng.

Thêm một tin vui cho những người nghiện chocolate! Các nhà nghiên cứu Anh thuộc Trường Đại học Nottingham vừa ghi nhận rằng thức uống chứa ca cao giàu flavanol, một trong những chất chống oxy hoá chính có mặt trong chocolate tạo thuận lợi cho sự lưu thông của máu nuôi dưỡng một

Để có một nụ cười tươi tắn, hãy chải răng sau các bữa ăn, dùng chỉ nha khoa thường xuyên và ăn thật nhiều chocolate, một nhà nghiên cứu tại Đại học Tulane, Mỹ, tuyên bố như vậy.

Ban có nhận thấy hộp kem hay thanh chocolate mà mình mua "nhỏ" hơn so với thông thường dù giá vẫn vậy không?

Các nhà khoa học phát hiện một loài ếch đào hang mới với vẻ ngoài rất ấn tượng trong vùng đất than bùn ẩm ướt ở rừng mưa Amazon.

Một công ty mang tên Natural Machines vừa giới thiệu Foodini - Một chiếc máy in 3D giúp bạn "in" các loại thức ăn khác nhau từ pizza, burgers hoặc chocolate.

Đầu bếp Hoàng gia Anh cho rằng, nữ hoàng Anh khá đơn giản trong ăn uống và cực thích rau xanh, chocolate.

Để không phát phì, nhiều phụ nữ kiên quyết nói “không” với thịt, bơ, chocolate, phó mát... vì cho rằng chúng gây tăng cân và lão hóa. Nếu biết nói, những thực phẩm này sẽ kêu lên "oan uổng quá

Muốn giảm cân, hãy thử chiến thuật mỗi ngày một vị, ví dụ ngày chỉ ăn táo, ngày ăn vừng, thậm chí ngày chocolate. Mấu chốt ở đây là hạn chế vị thức ăn để gây cảm giác mau no.

Epicatechin - hóa chất có trong chocolate, trà, nho và cây việt quất có thể giúp tăng cường trí nhớ, đó là thông báo của các nhà nghiên cứu Viện Salk (California, Mỹ đăng trên tạp chí Neuroscience).