- Nghỉ ngơi sau khi ăn no có liên quan đến sự hình thành trí nhớ dài hạn
Theo Medical Express, các công trình nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng trạng thái nghỉ ngơi sau bữa ăn thịnh soạn (food comas) và sự hình thành ký ức dài hạn có liên quan với nhau.
- Thực phẩm hữu cơ không tốt như quảng cáo
Nhiều người sẵn sàng chi nhiều tiền hơn cho thực phẩm hữu cơ với niềm tin rằng chúng an toàn và bổ dưỡng hơn so với các loại thực phẩm thông thường khác. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới của Mỹ phát hiện, thực phẩm hữu cơ không hề ưu việt hơn như quảng cáo.
- Hai học sinh chế tạo thiết bị ghi nhận nguồn bức xạ hạt nhân
Theo các nghiên cứu khoa học, hơn 70% chất phóng xạ đi vào cơ thể người thông qua thức ăn và các thiết bị xung quanh chúng ta.
- Sắp có cơ hội “thưởng thức” thịt nhân tạo
Các nhà khoa học đã tạo được thịt nhân tạo trong phòng thí nghiệm và hiện đang tìm cách kiếm lợi nhuận từ chúng.
- Trứng nhân tạo có nguồn gốc từ thực vật
Một loại "trứng nhân tạo" nằm trong dự án do hai tỉ phú Bill Gates và Peter Thiel - người sáng lập công ty thương mại điện tử Paypal tài trợ tuần này đã lên kệ các siêu thị để giới thiệu đến công chúng Mỹ.
- Xăm hình cho trái cây
Trái cây bày bán trong các siêu thị ở châu Âu đều có dán nhãn. Nhưng, những chiếc nhãn này có thể sẽ biến mất trong tương lai gần khi nguồn gốc trái cây sẽ được xác định bằng cách dùng tia laser xăm lên chúng.
- Hải sản giúp kéo dài tuổi thọ
Ăn 230g hải sản một tuần giúp giảm 36% nguy cơ tử vong do bệnh tim. Người lớn tuổi ăn nhiều cá có thể tăng thêm 2,2 năm tuổi thọ.