Gạo
- Khối lượng hồ chứa nước toàn cầu giảm mạnh Một nghiên cứu mới công bố hôm 14/6 cho thấy, thể tích các hồ chứa toàn cầu đã giảm trong 20 năm qua bất chấp sự bùng nổ xây dựng đã làm tăng khả năng lưu trữ.
- Video: Độc đáo nồi giấy có thể nấu lẩu của Trung Quốc Công ty Trung Quốc tạo ra vật liệu giấy kết hợp lớp phủ mới có khả năng chống chọi với nhiệt độ cao, dầu và nước.
- Trung Quốc tạo ra gạo từ tế bào thịt lợn, gà Nhờ kết hợp thịt nuôi cấy tế bào và gạo, các nhà khoa học thu được những thực phẩm mới giàu dinh dưỡng, nấu chín có cả mùi thơm của cơm và thịt.
- Nui gạo ăn liền dành cho người ăn kiêng Trong hơn 1 năm nghiên cứu, nhóm sinh viên gồm 5 thành viên nữ của Trường ĐH Công Thương TP HCM đã cho ra mắt bộ sản phẩm nui gạo ăn liền prebiotic đầu tiên.
- "Bí thuật" làm đẹp của phụ nữ các nước trên thế giới Phụ nữ Nhật Bản chuộng dùng matcha dưỡng da, giữ dáng còn ở Hàn Quốc, các loại mỹ phẩm chứa chất nhầy của ốc sên lại được ưu ái hơn cả.
- Những thực phẩm màu đen tốt như thuốc bổ, giúp giảm nguy cơ ung thư Các thực phẩm màu đen tuyền thường chứa nhiều anthocyanin, giàu vitamin và nguyên tố vi lượng rất tốt trong việc ngăn ngừa các bệnh thoái hóa và duy trì sức sống tươi trẻ.
- Các nhà khoa học Trung Quốc tìm ra phương pháp biến khí thải thành nhiên liệu Các nhà khoa học Trung Quốc đã tìm ra cơ chế chuyển đổi carbon dioxide và carbon monoxide thành hóa chất và nhiên liệu thông qua quá trình điện phân.
- Những món ăn độc lạ ngày Tết của người Singapore Gỏi cá Yu Sheng, bánh tổ Nian Gao, thịt khô Bak Kwa và mì trường thọ là những món ăn nổi tiếng khi nói đến ẩm thực ngày Tết ở Singapore.
- Trung Quốc hoàn thành bản đồ biến đổi gene của cây lúa Mới đây, các nhà khoa học Trung Quốc đã hoàn thành bản đồ kỹ thuật số biến đổi gene của cây lúa dựa trên hơn 10.000 mẫu lúa.
- Tiết lộ quá trình tiến hóa liên tục của cây lúa trong 100.000 năm Nghiên cứu của các nhà khoa học Trung Quốc cho biết lúa dại đã phổ biến ở vùng hạ lưu sông Dương Tử khoảng 100.000 năm trước, đặt nền móng cho việc sử dụng và thuần hóa lúa sau này.