Khẩu vị

  • Gene quyết định “hộ khẩu” vi khuẩn Gene quyết định “hộ khẩu” vi khuẩn
    Nghiên cứu mới cho thấy gene người có thể có tiếng nói quyết định về việc vi khuẩn nào có thể “nhập hộ khẩu” vào cơ thể chúng ta.
  • Khám phá phân tử làm giảm khẩu vị Khám phá phân tử làm giảm khẩu vị
    Các nhà khoa học Nhật đã xác định được một phân tử làm cho các động vật có vú cảm thấy no, một khám phá có thể dẫn đến những phương pháp mới giúp chữa chứng mập phì ở người.