Thực đơn

  • Các phi hành gia châu Âu chọn đầu bếp Pháp Các phi hành gia châu Âu chọn đầu bếp Pháp
    Cơ quan hàng không châu Âu (ESA) đã mời một đầu bếp nổi tiếng Pháp thiết kế thực đơn cho những nhà du hành vũ trụ châu Âu. Đầu bếp đó là Alain Ducasse. Alain Ducasse đã rất nổi tiếng trong sự nghiệp của mình. Tuy nhiên, ông đang sẵn sàng
  • Làm sao để ăn đủ 40 chất một ngày? Làm sao để ăn đủ 40 chất một ngày?
    Muốn cung cấp đủ 40 chất dinh dưỡng thiết yếu, mỗi ngày con người cần phải ăn trên 20 loại thực phẩm khác nhau. Điều này gần như là không thể đối với tất cả chúng ta. Nhưng nếu biết lập thực đơn thông minh, bạn vẫn có thể làm được.
  • Ống cứu hoả... phát điện Ống cứu hoả... phát điện
    Một phát minh được tài trợ bởi Hải quân Mỹ đã mô tả một cách thức đơn giản để phát điện trong trường hợp khẩn cấp hoặc duy trì liên lạc sau một thảm họa. Giải pháp này không cần dùng đến các máy phát cồng kềnh hoặc bộ pin nặng nề.
  • Internet sẽ rời rạc nếu quốc tế hóa tên miền Internet sẽ rời rạc nếu quốc tế hóa tên miền
    Vint Cerf, "cha đẻ" của Internet, cho rằng khả năng con người và thiết bị có thể kết nối qua một giao thức đơn giản chính là sức mạnh của Internet. Tuy nhiên, quyết định chuyển đổi sang thế giới mạng đa ngôn ngữ đang khiến nhiều chuyên gia lo ngại.
  • Thẻ an toàn cho thương mại trực tuyến Thẻ an toàn cho thương mại trực tuyến
    Nhà sản xuất thẻ thông minh Gemalto NV có kế hoạch giới thiệu một công nghệ mới được thiết kế nhằm cung cấp cho những khách mua hàng trực tuyền một cách thức đơn giản để đăng nhập vào tài khoản bằng một thiết bị thẻ thông minh có thể cắm vào bất cứ máy t
  • Thay đổi điều kiện biển ở Sargasso gây ảnh hưởng đến ngành đánh bắt lươn Thay đổi điều kiện biển ở Sargasso gây ảnh hưởng đến ngành đánh bắt lươn
    Loài lươn ở Hoa Kỳ đang biến mất rất nhanh khỏi các thực đơn của nhà hàng bởi nguồn hàng cung cấp đang sụt giảm nghiêm trọng ở Bắc Đại Tây Dương. Trong khi lý do về sự sụt giảm lươn vẫn bí ẩn giống như sự di trú của loài vật này, nghiên cứu gần đây do một nhà khoa học NO
  • Dễ phát bệnh nếu bữa ăn thiếu mỡ lợn Dễ phát bệnh nếu bữa ăn thiếu mỡ lợn
    Hiện này, nhiều gia đình chỉ có thói quen ăn dầu thực vật, loại hẳn mỡ lợn ra khỏi thực đơn trong bữa ăn hàng ngày của gia đình, thói quen này vô tình đã gây hại ít nhiều cho sức khỏe.
  • Phát hiện loài người biết chế biến món ăn cách đây 20.000 năm Phát hiện loài người biết chế biến món ăn cách đây 20.000 năm
    Các nhà khoa học Ý đã tìm ra các bằng chứng khảo cổ chứng minh rằng con người đã biết xay bột cách nay 20.000 năm và cũng ngần ấy năm con người đã sử dụng các hạt ngũ cốc trong thực đơn hàng ngày trước khi việc đồng áng trở thành một chuẩn mực trong xã hội.
  • Bảo tồn thiên nhiên bằng "món ăn cá rồng" Bảo tồn thiên nhiên bằng "món ăn cá rồng"
    Các nhà bảo tồn hải dương học đã tìm ra một công thức đơn giản để chống lại sự bành trướng của loài cá rồng đang huỷ diệt các sinh vật sống ở rạn đá ngầm dưới đại dương là ăn luôn chúng.
  • Nhân loại đến từ rừng núi? Nhân loại đến từ rừng núi?
    Tổ tiên gần nhất của dòng giống con người có thể đã sống qua ngày bằng cách ăn lá, quả và vỏ cây của núi rừng thay vì một thực đơn dựa vào đồng cỏ như những họ hàng tuyệt chủng khác của loài người.