Trà xanh

Giới khoa học đã chỉ ra rằng một phân tử trong lá trà xanh có thể làm giảm khả năng tích tụ mảng bám trong động mạch, từ đó giúp các nhà khoa học tìm ra cách làm giảm nguy cơ đau tim.

Bùi Thị Khánh Linh, Đại học Khoa học Tự nhiên (Đại học Quốc gia TPHCM) nghiên cứu dung dịch bảo quản nông sản tươi trong 10 ngày

Trong dân gian Việt Nam có nhiều gia vị, loại cây có tác dụng phòng bệnh. Tôi có thể sử dụng như thế nào để phòng Covid-19?

Chế độ ăn uống mất cân bằng gây thừa cân, tích tụ mỡ nội tạng, bệnh mỡ máu. Nhưng đồng thời, có không ít thực phẩm giúp cải thiện tình trạng này, dù không phải ai cũng biết.

Một số thực phẩm giúp giải độc gan thích hợp trong mùa hè như: trà xanh, sữa chua, các loại quả mọng hay rau lá xanh... Được khuyến khích nên dùng thường xuyên, giúp lá gan khỏe mạnh và giảm độc tố.

Trà xanh giàu chất chống oxy hóa có tác dụng chống viêm, giảm triệu chứng ở người mắc bệnh viêm khớp dạng thấp.

Một số loại thảo mộc như gừng, nghệ, húng quế có thể giúp kiểm soát và giảm tình trạng đau nhức xương khớp cho người bệnh trong giai đoạn hồi phục hậu Covid-19.

Thức uống từ gừng, rau xanh, quế, bạc hà hay nước ép cam, dứa nguyên chất có thể tạm thời giảm mùi hôi miệng, giúp hơi thở thơm mát.

Trong trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa, các loại enzyme và các acid amin, vitamin B, mangan, kali, magiê và caffeine...

Phụ nữ Nhật Bản chuộng dùng matcha dưỡng da, giữ dáng còn ở Hàn Quốc, các loại mỹ phẩm chứa chất nhầy của ốc sên lại được ưu ái hơn cả.