- "Siêu cà chua" biến đổi gene chứa vitamin D bằng 2 quả trứng gà
Có thể cung cấp lượng vitamin D bằng 2 quả trứng gà, loại "siêu cà chua" do các nhà khoa học tạo ra có thể góp phần cải thiện tình trạng thiếu vitamin trên thế giới.
- Nấm chứa nhiều vitamin D
Kết quả nghiên cứu ban đầu của các nhà khoa học người Mỹ về nấm cho thấy những loại nấm nhạt nhẽo và tầm thường sẽ trở thành nguồn cung cấp vitamin D khổng lồ nếu đặt chúng dưới tia tử ngoại trong một thời gian ngắn sau khi thu hoạch.
- Thiếu vitamin D dễ bị gãy xương
Có hơn 1/2 số phụ nữ trên thế giới sau mãn kinh mắc chứng loãng xương do thiếu vitamin D, bất kể lứa tuổi nào, vùng nào hay mùa nào, theo các nhà nghiên cứu Anh, Mỹ và Hà Lan. Phát hiện này cho thấy phụ nữ sau mãn kinh không chỉ c
- Viên canxi, vitamin D không bảo vệ được xương!
Một cuộc nghiên cứu mới đây đã làm tăng thêm các nghi vấn về tính hữu ích của viên canxi và vitamin D trong việc bảo vệ xương ở phụ nữ lớn tuổi. Theo đó, các viên canxi và vitamin D có thể không giúp bảo vệ xương như nhiều người v
- Thiếu Vitamin D, đàn ông dễ mắc ung thư
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ, đàn ông có hàm lượng vitamin D trong cơ thể thấp có nguy cơ bị ung thư và tử vong vì căn bệnh này cao, đặc biệt là các bệnh ung thư ở hệ tiêu hoá.
- Vitamin D có thể kiềm chế ung thư vú
Các nhà nghiên cứu trường Imperial College London (Anh) đã đo lượng vitamin D trong mẫu máu của 279 phụ nữ bị bệnh ung thư vú, trong đó có 204 phụ nữ đang ở thời kỳ đầu của căn bệnh, những người còn lại đang trong thời kỳ bệnh ph&aac
- Thiếu vitamin D, người cao tuổi bị yếu sức
Trên Tạp chí "The Journal of Gerontology" chuyên về người cao tuổi, số ra tháng 4/2007, các nhà khoa học đã cho rằng những người có mức vitamin D quá thấp qua kiểm tra đều có những bệnh liên quan đến thể chất, và không có