Vitamin

  • Đẩy mạnh nghiên cứu giống “gạo vàng” Đẩy mạnh nghiên cứu giống “gạo vàng”
    Một số viện nghiên cứu quốc tế đang tập trung vào giống lúa mới “gạo vàng 2” để chống lại nguy cơ bệnh mù do thiếu vitamin A đang tăng lên trên thế giới. So với giống "gạo vàng" phát triển vào năm 2000, “gạo vàng 2” này có hà
  • Bưởi giúp cầm máu chân răng Bưởi giúp cầm máu chân răng
    Nguyên nhân có thể do sự gia tăng lượng vitamin C trong máu - vi chất giúp mau lành tổn thương do các phân tử gốc tự do gây nên, nhóm nghiên cứu Đại học Đại học Friedrich Schiller (Đức) cho biết trên tạp chí Dental của Anh:  Ăn 2 quả bưởi mỗi ngày trong
  • Các 'đồng minh' của đôi mắt đẹp Các 'đồng minh' của đôi mắt đẹp
    Ớt đỏ ngọt là thực phẩm rất tốt cho mắt vì giàu vitamin C gấp 2,5 lần cam mà lượng calo lại thấp. Đây là loại quả giúp bảo vệ màng collagen và tăng sinh tế bào tốt nhất, lại chứa nhiều beta caroten giúp trẻ hóa làn da.
  • Rét cũng phải uống nhiều nước và ăn hoa quả Rét cũng phải uống nhiều nước và ăn hoa quả
    Hằng ngày, cơ thể phải được cung cấp đủ với tỷ lệ cân bằng 4 nhóm chất dinh dưỡng (đạm, đường, bột, béo) và vitamin, chất khoáng. Uống đủ nước là cần thiết vì nước chiếm gần 75% thể trọng và thường xuyên được bài tiết khỏi cơ thể. Tuy nhiên, vào mùa đôn
  • Phòng ngừa viêm nhiễm, dị ứng ở mắt Phòng ngừa viêm nhiễm, dị ứng ở mắt
    Dị ứng nói chung và các viêm nhiễm do dị ứng tại mắt nói riêng là một vấn đề sức khỏe toàn cầu. Tự bảo vệ mình trước những dị nguyên, uống nhiều nước, uống vitamin C thường xuyên là cách thức phòng hộ cá nhân tốt nhất trước khi y học có
  • Rau quả ngày càng ít dinh dưỡng Rau quả ngày càng ít dinh dưỡng
    Đây là kết luận của các nhà khoa học Mỹ sau khi khảo sát các dữ liệu tại Bộ Nông Nghiệp nước này. Theo nhà hoá sinh Donald Davis, so một vài thập niên trước đây thì rau quả hiện nay có tỷ lệ protein, canxi, photpho, sắt, và vitamin
  • Đu đủ - tác dụng đủ đường Đu đủ - tác dụng đủ đường
    Đu đủ chứa nhiều carotenoid, vitamin A, B, C và các khoáng chất như kali, canxi, magiê, sắt và kẽm.  Các chất này ở đu đủ rất hữu ích trong việc phòng chống các bệnh tim mạch và ung thư, vô hiệu hóa những chất có hại cho làn da, tránh da
  • Thực phẩm giúp da đỡ bắt nắng Thực phẩm giúp da đỡ bắt nắng
    Để da đỡ bị tàn phá bởi tia cực tím trong ánh nắng, bạn nên ăn nhiều giá đỗ, rau xanh, lòng đỏ trứng, gan... vì chúng chứa nhiều vitamin E. Chất này làm giảm tác hại của tia cực tím và sự hấp thu của da với &a
  • Một số tác hại của ánh nắng mặt trời đối với mắt Một số tác hại của ánh nắng mặt trời đối với mắt
    Sự sống trên trái đất không thể tồn tại nếu không có ánh nắng mặt trời. Bức xạ cực tím trong ánh nắng có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người như thúc đẩy quá trình sinh tổng hợp vitamin D.
  • Canh đầu cá bổ thần kinh và thể lực Canh đầu cá bổ thần kinh và thể lực
    Theo Tây y, cá có đạm dễ tiêu hóa với nhiều axit amin quý, chất béo omega 3, omega 6, các vitamin, chất khoáng, canxi, phospho, kẽm, pyroglutamat... là những chất rất cần cho phát triển trí não, cho hoạt động dẫn truyền tín hiệu thần