Y học

Trong lịch đại Hoàng đế Trung Quốc, Khang Hy là vị vua sành sỏi bậc nhất về y học. Trong đó những quan niệm của ông về ăn uống đối với ngày nay vẫn có rất nhiều tác dụng.

Olympic Bắc Kinh tới đây, nhiều nhà khoa học cho rằng nhiều VĐV điền kinh vẫn sẽ sử dụng cafein (đã ra khỏi danh sách chất kích thích bị cấm sử dụng trong thể thao) để tăng thành tích, trong khi tranh luận "Cấm hay không cấm sử dụng chất này" chưa ngã ngũ.

Nghiên cứu của các chuyên gia ở Hà Lan phát hiện ra một hợp chất có trong nước bọt của con người có khả năng làm cho vết thương nhanh lành.

Hầu như đêm nào cũng vậy, Koechler ra khỏi giường và lần mò vào bếp tìm đồ ăn, dù không hề thức giấc.

Các nhà khoa học Mỹ khẳng định việc đun nóng nhiều lần nước xốt và các món ăn có cà chua kèm theo một chút mỡ sẽ làm tăng lợi ích của loại quả màu đỏ này.

Nuốt khan thuốc viên hay uống cùng nước chè, nước vối, đồ uống có gas hoặc dỗ trẻ uống thuốc với sữa, nước hoa quả hoặc nước đường... đều ảnh hưởng đến việc hấp thu thuốc

Một nghiên cứu của trường Đại học Surrey (Anh) công bố trên tạp chí Nutrition (Châu Âu) gần đây cho thấy trứng là một trong số siêu thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng tốt

Ngày lại ngày, bé Angus chỉ có thể ngủ yên trong 20 phút trước khi thức dậy và la hét... cho đến khi mẹ bé phát hiện ra rằng cậu con trai dị ứng với sữa của mình.

Các chuyên gia bệnh truyền nhiễm và tự bảo vệ sinh học vừa thiết kế máy thanh lọc máu, có những sợi mảnh giữ lại các virus rồi loại bỏ chúng ra khỏi máu người bệnh.

Trứng kiến gai đen không chỉ là món ăn ngon, bổ dưỡng mà gần đây, các nhà khoa học đã phát hiện hoạt chất Trytophan được coi là quý giá nhất có trong trứng kiến gai đen.