- Cá băng Nam Cực sắp tuyệt chủng
Nhờ chất chống đông glycoprotein trong cơ thể mà cá notothenioid có thể sống sót sau hiện tượng đóng băng toàn cầu, khiến một lượng lớn sinh vật bị tuyệt chủng cách đây 42 triệu năm.
- Sản xuất protein máu từ lúa biến đổi gene
Trong một nghiên cứu được công bố trên Kỷ yếu của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia, Hoa Kỳ, các nhà nghiên cứu mô tả các hạt gạo có thể sản xuất số lượng lớn một protein máu gọi là albumin huyết thanh, hoặc HSA1.
- Nước bọt ngăn ngừa bệnh cúm
Khi bắt đầu quá trình tiêu hóa thức ăn, nước bọt chứa protein chống mầm bệnh tạo thành một phòng tuyến chống lại nhiễm trùng. Độ tuổi của một người có ảnh hưởng nhất định đến lượng glycoprotein có trong nước bọt.
- Tìm thấy kháng thể chống lại 30 chủng cúm
Các nhà khoa học Mỹ cho biết họ đã tìm thấy một kháng thể có khả năng chống lại 30 trong số 36 chủng cúm.
- Cách biến chủng Delta, Kappa qua mặt vaccine Covid-19
Nhóm nhà khoa học Mỹ đã khám phá ra cách các chủng Delta và Kappa đánh lừa khả năng nhận diện của kháng thể, qua đó vượt qua hệ miễn dịch tạo ra nhờ vaccine.
- Máu của loài cá ở Nam Cực có chất chống đông
Loài cá Nam Cực có thể tự do đi lại trong nước biển dưới 0oC là do trong máu của chúng có chất chống đông glycoprotein.
- Hematogen - Thanh kẹo kỳ lạ của Nga được tẩm... máu của bò
Hematogen, hoặc Gematogen, là một loại đồ ăn bổ sung dinh dưỡng có từ thời Liên Xô, rất nổi tiếng vì chứa ít nhất 5% albumin, một thuật ngữ kỹ thuật để chỉ huyết (máu) của bò.