- Tránh nhiễm chéo khi lưu trữ thực phẩm
"Nhiễm chéo" là tình trạng xảy ra thường xuyên khi lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh, nguy cơ gây gia tăng vi khuẩn rất cao.
- Ai đã sáng tạo ra tủ lạnh?
Theo Live Science, phương pháp bảo quản thực phẩm bằng cách làm lạnh đã có từ hàng ngàn năm nay, nhưng tủ lạnh hiện đại là một phát minh mới.
- Nhật sắp trình làng viên nang bảo quản rau quả
Các nhà khoa học Nhật Bản sắp cho ra đời viên nang có thể đảm bảo nguồn cung cấp dinh dưỡng của rau quả không bị gián đoạn.
- Tại sao cá thối lại “nặng mùi” hơn thịt?
Chắc hẳn bạn đã từng tự hỏi tại sao mùi cá thối lại "nặng mùi" hơn rất nhiều so với mùi thịt thiu? Vậy thực chất nguyên nhân dẫn tới mùi này là gì và cách xử lý mùi khó chịu này như thế nào?
- Phát hiện hầm tình báo bí mật từ thế kỉ 16 ở Nga
Căn hầm có thiết kế đặc biệt giúp quân Nga có thể nghe lén kẻ địch mà không cần chui khỏi mặt đất.
- Hướng dẫn dùng nấm linh chi đúng cách
Người bình thường dùng nấm linh chi giảm mệt mỏi, thư giãn thần kinh và cơ thể. Linh chi còn trị chứng đau đầu, mất ngủ, thần kinh suy nhược, stress gây lo âu, căng thẳng...
- Những thói quen ăn uống sai lầm của người Việt dịp Tết
Ở các tỉnh miền Bắc, dịp Tết Nguyên đán thường hay có mưa phùn, thời tiết ẩm ướt tạo điều kiện thuận lợi cho các vi khuẩn, nấm mốc phát triển.