calo ẩn

Theo Medical News Today, các nhà nghiên cứu vừa phát hiện qua một mô hình chuột rằng ăn ít calo hơn có thể giúp kéo dài tuổi thọ.

Các nhà nghiên cứu tại Trường ĐH Y Harvard và Trường ĐH California-Davis cho biết họ vừa tìm thấy các gen mới có thể giúp kéo dài tuổi thọ con người. Việc giảm mạnh lượng calo đưa vào cơ thể, hay còn gọi là hạn chế calo, được biết l

Calo là lượng năng lượng có trong thực phẩm khi tiêu thụ. Khi biết lượng calo trong thực phẩm là bao nhiêu sẽ giúp con người cân đối năng lượng dung nạp vào cơ thể so với năng lượng tiêu thụ.

Việc giảm bớt lượng calo sẽ kéo dài cuộc sống cho loài chuột. Hiện tượng trên được giải thích do các tế bào có khả năng phát hiện ra đường trong môi trường của chúng.

Một nghiên cứu ở Canada đã chỉ ra rằng chơi điện tử khoảng 1 tiếng trước bữa ăn sẽ tăng năng lượng nạp vào cơ thể nhiều hơn cần thiết là 163 calo.

Mặc dù ban đầu rất thích đồ ăn có vị ngọt, nhưng ruồi giấm nhanh chóng học được cách lựa chọn những nguồn thực phẩm ít ngọt với giá trị sinh dưỡng và calo cao hơn.

Các nhà nghiên cứu Anh phát hiện, xem phim kinh dị sẽ giúp chúng ta đốt cháy năng lượng bằng số calo một thanh sôcôla cung cấp và mang đến hiệu quả giảm cân bằng 30 phút đi bộ.

Giới nghiên cứu đang loan báo một thông tin đáng chú ý: Chiết xuất từ một loài cây dại ở Nam Mỹ, ngọt gấp hàng trăm lần đường mía thông thường nhưng hàm lượng calo chỉ bằng 0.

Giảm thiểu sử dụng các chất nhiều calo, thực phẩm ít dinh dưỡng như bánh nướng, khoai tây chiên, các loại ngũ cốc có đường đóng hộp. Học cách quản lý, kiểm soát căng thẳng...

Nhiều người tin rằng, sushi là một loại thực phẩm bổ dưỡng và chứa hàm lượng calo thấp. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới phát hiện, món ăn này thực tế có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.