chế biến

Dưới đây là 6 điều được khoa học tìm thấy hoặc xác nhận có liên quan đến nguy cơ ung thư trong năm 2019.

Một số loại thực phẩm mua ngoài chợ thường dễ bị bám bụi bẩn, vi khuẩn nên tốt nhất khi mua về, ngoài rửa sạch thì bạn cũng cần chần qua với nước sôi trước khi chế biến.

Tổ chức Y tế Thế giới xếp cá muối, rượu, thịt chế biến sẵn vào nhóm thực phẩm gây ung thư cấp độ một, tuy nhiên, nhiều người đang hiểu sai về cách gọi này.

10 động vật huyền thoại có thể có thật, chuyến bay khởi hành năm 2017 hạ cánh vào năm 2016, hành trình gian nan để các bếp trưởng Nhật Bản được phép chế biến cá nóc... là những tin tức được độc giả quan tâm nhất trong tuần vừa qua.

Các chuyên gia nghiên cứu đến từ Trường Đại học Queen, Belfast, Bắc Ai - Len là những người đi tiên phong trong việc chế tạo các sản phẩm nhựa dẻo từ cây chuối.

Xiong Demin có thể không bao giờ hình dung được rằng khu mỏ nơi ông làm việc trong 32 năm qua lại có thể khiến hàng trăm người dân trong làng bị nhiễm độc, và khiến cả hai vợ chồng ông mắc ung thư.

Nhận biết được chân gà "bẩn" sẽ giúp người tiêu dùng tránh mua và ăn phải món ăn có nguy cơ độc và bảo vệ được sức khỏe của bản thân.

Dưới đây là những chất gây ung thư cho con người thuộc nhóm 1 có mặt trong thực phẩm.

Không chỉ đồ hộp mà sữa, xúc xích ăn liền... có thể để ở ngoài mà vẫn "vô tư". Tại sao lại vậy?

Những con cá chạch "giãy đành đạch" giữa nồi nước sôi sùng sục, cố chui mình vào miếng đậu phụ để tìm kiếm lối thoát là đặc sản gây tranh cãi ở Nhật khiến thực khách "khóc thét".