dovetailed

Cỗ máy mang tên 3D Fruit Printer được trang bị kỹ thuật ẩm thực spherification. Đây là kỹ thuật chuyển thực phẩm dạng lỏng thành khối cầu dạng keo giống như trứng cá hay các hạt thạch dạng tròn.

Dovetailed, hãng thiết kế có trụ sở tại Cambridge, đã phát triển thành công một cỗ máy in 3D có khả năng "in trái cây" với hình dạng 3 chiều trong không gian.