- Sai lầm khi ăn rau nhiều người mắc
Ngâm rau trong nước muối diệt khuẩn, nấu quá lâu, không gọt vỏ, thái củ quả trước khi rửa... là những sai lầm thường gặp khi ăn rau.
- Sai lầm khi ăn dưa chuột khiến dinh dưỡng hao hụt, lợi ích sụt giảm: Hóa ra nhiều người vẫn thường làm
Dưa chuột hay còn gọi là dưa leo, là một món ăn vô cùng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Thế nhưng nhiều người vẫn đang ăn sai cách.
- Thạc sĩ Việt chế tạo máy gọt vỏ chanh tự động
Thạc sĩ Trần Lê Trung Chánh, trường Bách khoa, Đại học Cần Thơ chế tạo máy gọt vỏ chanh tự động bước đầu dạng mô hình đạt 240 trái trong một giờ.
- Làm gì để loại bỏ dư lượng thuốc bảo vệ thực vật ở rau quả?
Chỉ rửa thì không thể làm sạch hoàn toàn rau quả. Một phần dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vẫn đọng lại trên bề mặt rau quả. Cách duy nhất là bạn phải gọt vỏ.
- Nếu gọt vỏ Trái đất như một quả cam, phía bên dưới lớp cùi sẽ trông như thế nào?
Chúng ta chỉ đang nhìn thấy chưa đến 0,5% Trái đất mà thôi.
- Làm gì khi trẻ bị táo bón?
Khi trẻ bị táo bón, ngoài việc điều chỉnh chế độ ăn uống, bạn có thể lấy khoai lang sống gọt vỏ, rửa sạch, đem giã nhỏ, vắt lấy nước cốt cho trẻ uống.
- Những loại quả ăn vỏ còn tốt hơn ruột
Gọt vỏ cam, táo, hay bóc vỏ hành tây trước khi ăn là thói quen của rất nhiều người. Tuy nhiên, bạn có biết hàm lượng dinh dưỡng trong vỏ của chúng có thể còn nhiều hơn cả ở ruột.