healthy food

Thực phẩm organic không sử dụng hóa chất, hormone tăng trưởng, nguyên liệu biến đổi gene... nên được nhiều người ưa chuộng.

Để biết liệu một món ăn bạn chưa ăn bao giờ có gây ra dị ứng hay không, bạn có thể hỏi đầu bếp đã nấu món đó từ những nguyên liệu gì, cách nấu nướng ra sao.

Các phi hành gia chuẩn bị bay lên ISS bằng tàu Crew Dragon của SpaceX sẽ thực hiện nhiều thí nghiệm mới về bay vũ trụ.

Ủy ban Nobel Na Uy tại Oslo công bố giải Nobel Hòa bình năm nay bất ngờ thuộc về Chương trình Lương thực Thế giới (The World Food Programme - WFP).

Thức ăn nhanh đã trở nên quen thuộc trong cuộc sống hiện đại. Đây không chỉ là món ăn khoái khẩu của trẻ em mà còn phổ biến cả với người lớn, đặc biệt là dân văn phòng.

Những cô gái trẻ tiêu thụ đồ ăn nhanh như bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên có khả năng bị ung thư vú giai đoạn tiền mãn kinh.

Bên cạnh những dòng bánh truyền thống, dòng sản phẩm "healthy", loại bánh được quảng cáo là "không đường, ăn vào mà không sợ béo" đang thu hút được sự quan tâm của nhiều người.

Công ty Food & Life Companies và các đối tác mong muốn thúc đẩy sử dụng dầu ăn tái chế để sản xuất SAF, trong bối cảnh biến đổi khí hậu đang gây rủi ro cho hoạt động kinh doanh.

Các kỹ sư ở Đại học Columbia tìm ra in 3D và nấu từng lớp thịt gà nghiền theo nghiên cứu công bố trên tạp chí npj Science of Food.

Theo nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí Food Industry, những phương pháp đang được sử dụng để xác định hoạt động chống oxy hóa chỉ mới nói lên được một phần sự thật.