thành phần

Một nhà sinh vật học kiêm cây bút khoa học Mỹ vừa tính toán các thành phần hóa học của cơ thể người để đưa ra một công thức hóa học chung cho nhân loại, giống như H2O là công thức hóa học của nước.

Chúng ta thường nhìn thấy sữa có màu trắng. Có thật sữa thực sự có màu trắng, hay sữa còn có thể có các màu sắc khác nhưng thị giác của chúng ta bị đánh lừa và nhìn thấy sữa màu trắng?

Khi luộc trứng thì protein của trứng lại bị đông đặc lại là do lòng trắng trứng hầu hết được cấu tạo bởi Protein. Hiện tượng trứng sau khi luộc bị biến đổi cấu trúc này gọi là hiện tượng đông tụ của protein.

Dù vẻ ngoài trông giống hệt nhau, nhưng các giọt nước mắt khởi phát từ các tình huống khác nhau, chẳng hạn như khi đau buồn hay ăn ớt hoặc thái hành, lại có cấu trúc rất khác biệt.

Nghe có vẻ hơi mất vệ sinh, nhưng đây lại là biện pháp chữa được bệnh xơ cứng tế bào, bệnh viêm đường ruột Crohn, táo bón, các triệu chứng đường tiêu hóa và cả bệnh Parkinson.

Các sản phẩm phun trào của núi lửa thông thường chứa các chất lỏng, các tinh thể và các khí không hòa tan mà trước đó chưa bao giờ ra đến mặt Trái Đất.

Một trong những vật liệu trơn nhẵn nhất trên Trái đất chính là Teflon và cũng là lớp chống dính trên chảo rán và khay nướng bánh. Vậy tại sao không có thứ gì có thể dính lên nó và nó có độc không…

Đây là một bài hack não cực mạnh, giúp bạn biết đến một khía cạnh rất khác của hạt bụi - thứ tạo vật tầm thường ở quanh chúng ta.

Các nhà khoa học vừa phát hiện một lớp mới, chưa từng được biết đến trước đây trong sợi tóc của người. Khám phá này có thể giúp cho ra đời các dòng sản phẩm dầu gội đầu và dầu xả dưỡng tóc hiệu quả hơn.

Sầu riêng là một loại trái cây độc đáo không chỉ với lớp vỏ đầy gai nhọn mà còn từ mùi vị cực đặc trưng mà kẻ yêu - người "đại ghét".