trà lên men

9 điều thú vị về bia
Thức uống được biết đến nhiều nhất trên thế giới này luôn là đề tài nghiên cứu của không chỉ các nhà khoa học mà còn của các tay sành bia.

Khám phá vận tải cơ Việt Nam C-295M
Năm 2013, quân đội Nhân Dân Việt Nam đã ký hợp đồng mua máy bay vận tải C-295 cho nhiệm vụ vận chuyển vũ khí quân sự để thay thế một phần phi đội máy bay An-26 đang được sử dụng.
Bất ngờ tìm thấy ấm trà cổ 250 năm tuổi được định giá 3 tỷ đồng
Một người đàn ông ở Derbyshire, Anh đã tìm thấy một ấm trà Trung Quốc cổ 250 năm tuổi có giá lên tới 100 nghìn bảng Anh (hơn 3 tỷ đồng).

Quái chiêu tra tấn người thành “lợn” chấn động cấm cung xưa
Chốn cung cấm Trung Quốc thời phong kiến tồn tại nhiều quái chiêu tra tấn rùng rợn được các hoàng đế, phi tần mỹ nữ sử dụng.
Nồng độ CO2 cao làm giảm khả năng học tập và làm việc
Khí cacbonic (carbon dioxide) từ lâu đã được biết đến là một trong các khí nhà kính gây ra hiện tượng nóng lên toàn cầu.
Người lính Mỹ không uống rượu bia nhưng say xỉn cả ngày
Ray Lewis 48 tuổi mắc hội chứng kỳ lạ làm cho dạ dày lên men tất cả thức ăn trong bụng khiến ông say xỉn cả ngày.
Rượu cứu tổ tiên loài người khỏi tuyệt chủng
Nghiên cứu của các nhà khoa học chỉ ra rằng quá trình hấp thụ và chuyển hóa rượu từ các loại trái cây là một phần nguyên nhân cứu vượn người khỏi tuyệt chủng.
Cuốn Kinh Thánh 1500 năm tuổi viết bằng mực từ nước tiểu
Các chuyên gia phục dựng ở Italy phát hiện chất nhuộm màu tím để tạo ra một trong những bản thảo kinh Tân Ước lâu đời nhất làm từ địa y kết hợp với nước tiểu lên men.
Chế tạo butanol từ thực vật
Là một hóa chất cho các quy trình công nghiệp, butanol được sử dụng trong mọi thứ từ phanh dầu, chất phã loãng sơn, đến nhựa.
Chế xúc xích từ phân trẻ em
Bí quyết để tạo ra những chiếc xúc xích ngon, có lợi cho sức khỏe hơn, nhiều khả năng là... phân trẻ em, theo một nghiên cứu mới.