Các nhà nghiên cứu của Mỹ và Canada mới tìm ra bí quyết của việc giảm cân. Đó là cầm bút và viết.
Nhóm nghiên cứu của trường đại học Stanford tại Mỹ và Renford tại Canada đã tiến hành thí nghiệm đối với 45 sinh viên béo phì. Một nửa trong số đó được yêu cầu mỗi ngày dành ra 15 phút để viết về những điều có ý nghĩa nhất trong cuộc sống đối với họ, chẳng hạn như âm nhạc, chính trị, các mối quan hệ với bạn bè và gia đình.
Sau bốn tháng, các thành viên trong nhóm này giảm được 1,kg, còn nhóm không viết gì tăng 1,2kg. Bà Christine Logel, tác giả của nghiên cứu này cho biết, những phụ nữ viết về những điều giá trị trong cuộc sống sẽ tự cảm thấy vui vẻ, không ăn nhiều và giảm cân và ngược lại.
Sở dĩ, nghiên cứu này chỉ tập trung vào phụ nữ vì họ là những người dễ bị tác động lớn nhất bởi những stress liên quan đến cân nặng.