Chuyên gia nói về sự nguy hiểm khi ăn kem trong thời tiết nắng nóng

Nếu ăn kem nhanh, sẽ có sự làm mát mạnh mẽ ở đường hô hấp trên. Điều đó đe dọa sự phát triển các bệnh hô hấp cấp tính.

Đó là cảnh báo của chuyên gia chính ngoài biên chế của Vụ y tế thủ đô Matxcơva (Nga) về chăm sóc sức khỏe ban đầu cho dân số trưởng thành, ông Andrei Tyzhenikov khi trao đổi với Sputnik.

“Tình hình trở nên trầm trọng hơn do nhiệt độ giảm mạnh: cơ thể nóng bởi nhiệt độ cao, còn kem lạnh ăn vào gây thêm căng thẳng trong cơ thể”, ông Tyazhelnikov nói.


Kem nên được ăn chậm và ăn khi đã hơi tan chảy.

Ông Tyazhelnikov cũng cho hay, kem nên được ăn chậm và ăn khi đã hơi tan chảy, đồ uống cũng nên uống từng ngụm nhỏ.

“Trong thời tiết nóng, tốt hơn là ưu tiên cho nước trắng, nước trái cây, trà, cũng như nước pha chanh, ông Tyazhelnikov đưa ra lời khuyên.

Trước đó các chuyên gia cũng đưa ra những cảnh cáo khi ăn kem trong thời tiết nắng nóng. Cụ thể, khi ăn kem trong những ngày nắng nóng sẽ khiến cơ thể rất dễ dàng bị lạnh đột ngột. Đây là lý do vì có khuyến cáo không nên uống nước đá hoặc ăn kem lạnh trong mùa hè vì sẽ dễ bị viêm họng, đau họng và có thể bị cảm lạnh giữa mùa hè.

Điều đáng nói, nước đá lạnh chứa trong kem không phải là thứ nước để giải khát. Vì ngoài sữa, kem chứa khá nhiều đường, các chất béo và phẩm màu  khác nhau nên thay vì giúp cơ thể hạ nhiệt, chúng còn làm tăng thân nhiệt.

Để giảm chi phí khi sản xuất kem lạnh, người ta thường thêm vào trong kem một ít dầu cọ. Loại dầu này đặc biệt rất khó tiêu vào mùa nóng và không nên dùng cho trẻ nhỏ hay những người có vấn đề về gan, túi mật và tuyến tụy.

Đặc biệt, ăn kem lạnh còn có thể ảnh hưởng “xấu” đến răng, nhất là nếu ăn xong rồi lại ăn uống thức nóng ngay.

Cập nhật: 13/06/2019 Theo Dân Trí
Danh mục

Khám phá khoa học

Sinh vật học

Khảo cổ học

Đại dương học

Thế giới động vật

Khoa học vũ trụ

Danh nhân thế giới

Ngày tận thế

1001 bí ẩn

Chinh phục sao Hỏa

Kỳ quan thế giới

Người ngoài hành tinh - UFO

Trắc nghiệm Khoa học

Khoa học quân sự

Lịch sử

Tại sao

Địa danh nổi tiếng

Hỏi đáp Khoa học

Công nghệ mới

Khoa học máy tính

Phát minh khoa học

AI - Trí tuệ nhân tạo

Y học - Sức khỏe

Môi trường

Bệnh Ung thư

Ứng dụng khoa học

Câu chuyện khoa học

Công trình khoa học

Sự kiện Khoa học

Thư viện ảnh

Video