Giá cả là một trong những yếu tố quyết định sự sống còn của một mặt hàng khi được đưa ra thị trường, việc định giá không chỉ dừng lại ở mức xác định đúng giá trị của mặt hàng, để đảm bảo cho nhà sản xuất có lãi mà vẫn bán được hàng mà còn là định giá như thế nào để lôi kéo người tiêu dùng mua mặt hàng đó.
Tâm lý và hành vi của người tiêu dùng là điều mà những doanh nghiệp cần phải nắm bắt để đưa ra những chiến lược giá cả hợp lý. Nhiều cuộc khảo sát đã được thực hiện để tìm hiểu về vấn đề này và tìm ra không ít những cách thức giúp các doanh nghiệp đưa ra các mức giá hấp dẫn người tiêu dùng.
Infographic dưới đây trình bày kết quả của các cuộc khảo sát tiêu dùng cũng như những gợi ý trong việc định giá một cách khoa học.