- Dây chuyền đóng hộp tự động giành giải khoa học công nghệ Việt Nam
Nhiều nghiên cứu với khả năng ứng dụng thực tiễn mang lại hiệu quả kinh tế cao đã được vinh danh trong Giải thưởng sáng tạo khoa học công nghệ Việt Nam.
- Lon cá hộp đã hết hạn cách đây 50 năm, tưởng chỉ bán đồng nát, bỗng dưng trở thành báu vật vô giá
Cả không gian và thời gian dường như đang đóng băng bên trong nó, đằng sau lớp vỏ thiếc, chỉ chờ đời một ngày sẽ được ai đó mở ra.
- Nền công nghiệp đồ ăn đóng hộp ra đời như nào?
Từ đầu thế kỷ 19, những người đầu bếp phát hiện ra việc đậy kín nắp đựng đồ ăn có thể khiến quá trình lên men chậm lại. Từ đó, ngành công nghiệp đồ hộp ra đời.
- Hải sản để bao lâu thì dứt khoát phải vứt bỏ? Giải đáp của bác sĩ sẽ khiến bạn bất ngờ!
Sau khi mua hải sản, nhiều người vẫn chưa biết nên sử dụng trong bao lâu để tận dụng được hết dinh dưỡng từ chúng và tránh gây hại. Dưới đây là giải đáp của bác sĩ.
- Khai mạc TechDemo 2012: chuyển giao hợp đồng giá hơn trăm tỷ đồng
16 hợp đồng hợp tác chuyển giao công nghệ giữa các đơn vị nghiên cứu KH-CN, doanh nghiệp KH-CN trị giá khoảng 110 tỷ đồng đã được ký kết ngay sau lễ khai mạc sự kiện Trình diễn và kết nối cung - cầu công nghệ khu vực Bắc Trung Bộ 2012 (TechDemo 2012) diễn ra sáng 21/6 tại tại TP Hà Tĩnh.
- Vì sao hút chân không, đậy kín nắp lọ thức ăn có thể sinh độc tố?
Theo các chuyên gia, trong điều kiện môi trường không có oxy như đồ hộp đóng kín, hút chân không, Clostridium botulinum sẽ tái hoạt, phát triển, tạo nên chất độc nguy hiểm.
- Ăn nhiều nấm để phòng chống suy giảm nhận thức và thoái hóa thần kinh về già
Bạn có biết nấm có thể có thể làm giảm nguy cơ suy giảm nhận thức và thoái hóa thần kinh như Alzheimer?