Caffeine

Xương ngày càng suy yếu cũng có liên quan liên quan lớn đến chế độ ăn uống. Theo các chuyên gia, 8 loại thực phẩm phổ biến sau đây là “thủ phạm” gây hại cho xương.

Các loại thực phẩm và đồ uống càng chứa nhiều hợp chất lưu huỳnh thì sẽ càng làm cho hơi thở có mùi khó chịu mà cà phê là một trường hợp điển hình. Chất caffeine trong cà phê có thể khiến miệng bạn bị khô bằng cách khử nước trong khoang miệng, làm chậm quá trình sản xuất nước bọt.

Có những thông tin về thức ăn và đồ uống mà chúng ta luôn tin là đúng, thậm chí chúng trở thành thói quen hàng ngày của con người lại không hoàn toàn chính xác thậm chí sai lầm gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe con người.

Cuộc sống hiện đại khiến nhiều người không thể tránh khỏi những buổi làm việc qua đêm. Họ không chỉ là những bác sĩ, lái xe hay công nhân trong nhà máy.

Theo một nghiên cứu mới của Trường đại học Anh Sheffield Hallam, những đồ uống có chứa đồng thời chất caffeine và carbohydrate sẽ là những đồ uống giúp cải thiện thành tích về thể thao.

Việc thích đồ ngọt không phải là lý do duy nhất chúng ta cho một chút đường vào cà phê hoặc trà. Theo các nhà khoa học, đường có vai trò rất quan trọng trong việc làm giảm vị đắng thông qua các tác động hóa học cơ bản.

Món đồ uống có tên "Asskicker" ở Australia chứa lượng caffeine gấp 80 lần một tách cà phê thông thường, giúp người uống tỉnh táo suốt 18 giờ liên tục.

Ông Yokitomo Shimotai, 74 tuổi, chủ một tiệm cà phê ở quận Aomori (Nhật Bản), đã trở thành tâm điểm của báo giới khi tung ra thị trường một loại cà phê hoàn toàn không chứa một chút cà phê nào.

Các nhà nghiên cứu cho biết chất caffeine, đường và nước sẽ phản ứng với nhau theo một cách khác với những gì mà mọi người thường nghĩ

Nghiên cứu mới cho thấy uống hai tách cà phê đặc mỗi ngày có thể làm chậm diễn biến của bệnh mất trí (Alzheimer), thậm chí có thể cải thiện các triệu chứng bệnh.