- Tìm hiểu về các loại nấm kỳ lạ trong ẩm thực Nhật Bản (1)
Nấm là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều khoáng chất, vitamin và rất tốt cho sức khỏe.
- Quả sa kê - siêu thực phẩm có lợi sức khỏe, có thể cứu thế giới khỏi cảnh thiếu lương thực
Trái sa kê giàu vitamin, khoáng chất, cacbon hidrat, protein và hàm lượng axit amin cao hơn cả đậu nành.
- Vì sao nên ăn trứng với hạt tiêu
Trứng rất giàu dinh dưỡng bao gồm protein, kali, vitamin A, D, B12... giúp tăng cường sức khỏe.
- Điều gì xảy ra nếu bạn ăn sữa chua vào mùa đông?
Sữa chua chứa nhiều vitamin, dưỡng chất quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh, đặc biệt trong mùa đông.
- Có thể thay thế rau xanh bằng trái cây được không?
Rau quả là một trong 4 nhóm thực phẩm cần thiết để có một bữa ăn hợp lý. Giá trị của rau quả là cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng có hoạt tính sinh học cao, đặc biệt là các vitamin (vitamin A, vitamin C) chất khoáng, vi khoáng. Ngoài ra l&
- Cà chua giàu chất chống oxy hóa nhờ nước biển
Các nhà nông học Italia thuộc Trường Đại học Pisa đã trồng những quả cà chua giàu vitamin C, vitamin E, beta-caroten (tiền vitamin A), polyphenol…tức những chất chống oxy hóa với nồng độ rất cao nhờ mọc trong… nước biển! Những quả cà chua này được trồng trên sợi len thủy tinh n
- Tác dụng của măng cụt
Măng cụt không chỉ ngon mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết.