ẩm thực

Với hệ thống này, các nhà khoa học đang thử nghiệm 3 trong 5 vị cơ bản: vị ngọt, vị của thịt và vị đắng.

Là quốc gia có dân số đông thứ nhì toàn cầu và là một trong những nền kinh tế hàng đầu thế giới, hãy cùng tìm hiểu về Ấn Độ - quốc gia có lượng "fan" và "anti-fan" đông đảo như nhau.

Mọi người sẽ rất bất ngờ khi biết được bên trong những “cục đá trắng“ này lại là một loại thực phẩm rất quen thuộc với mọi nhà.

Đối với những người hâm mộ ẩm thực Ý, thức ăn trên con tàu thời La Mã cổ đại bị chìm vẫn còn có khả năng được thưởng thức ngon lành.

Nhiều công ty ở Tứ Xuyên (Trung Quốc) đang nhập khẩu hàng tấn thỏ từ châu Âu để phục vụ cho nhu cầu ẩm thực rất "kỳ quái" tại địa phương này: đầu và não thỏ.

Trước khi đến với những phút tranh tài quyết liệt của 2 đội tuyển, chúng ta hãy cùng khám phá những điều ấn tượng về văn hoá, ẩm thực của Uzbekistan nhé.

Sushi là biểu tượng của nước Nhật nhưng lại có nguồn gốc từ Trung Quốc và phải trải qua rất nhiều thăng trầm lịch sử để trở thành một nghệ thuật như ngày nay.

Thực phẩm của các nhà du hành vũ trụ là thức ăn mà họ mang theo suốt cuộc hành trình trên vũ trụ. Phần lớn số thực phẩm này được đóng gói trong túi nhựa, trong ống túyp hoặc trong hộp.

Câu chuyện về ngôi làng có tới 300 người sống thọ trăm tuổi cuối cùng đã khiến các nhà khoa học vào cuộc. Nghiên cứu cho thấy rau gia vị này chính là "dược thiện" giúp sống thọ.

Bước chân vào ngành cơ khí, PGS.TS Trần Doãn Sơn chọn nghiên cứu những sản phẩm "nhà quê" như máy sản xuất bún, phở, bánh tráng… với mong muốn đưa món ăn Việt ra thế giới.