Gạo

Theo tạp chí PNAS của Mỹ, các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã thành công trong việc tạo một giống lúa gạo giàu chất sắt nhờ bổ sung một enzym và tăng năng suất của cây nhờ trồng trên đất vôi.

Một ngày nào đó các tài xế Nhật Bản có thể bơm đầy rượu sake vào xe mình để… chạy. Hiện một dự án tạo nhiên liệu từ rượu sake - loại rượu được làm từ gạo lên men - đang được thử nghiệm ở Shinanomachi, cách thủ đô Tokyo 200 km về phía tây bắc.

Cô bé 5 tuổi người Nga Yaroslava Chudilova mắc chứng bệnh được gọi là "ma sói". Vào những đêm trăng tròn, khuôn mặt cô bé bỗng thay đổi, bé gào thét và muốn cấu xé, đập phá mọi thứ xung quanh.

Làm thế nào để tách, chọn hạt nông sản (gạo, ngô; đậu các loại...) sau khi thu hoạch thành một lô hàng gồm toàn hạt to, chắc, màu sắc như nhau? Hiện đã công nghệ tách màu nông sản giúp làm việc này.

Cổ động viên sẽ phải dùng kính hiển vi để xem được trận đấu này: các robot tí hon sẽ "rê" một "quả bóng" không lớn hơn một sợi tóc người, trên một sân vận động có thể đặt vừa vào một hạt gạo.

Văn phòng kiểm kê chính phủ của Mỹ (Government Accountability Office - GAO) cho biết, tội phạm mạng - tồn tại dưới nhiều hình thức như tội phạm vi tính, ăn cắp nhận dạng và lửa đảo phishing - đã tiêu tốn của nền kinh tế Mỹ 117,5 tỷ USD mỗi năm.

Chúng ta phàn nàn khi thịt gà nấu chưa chín, nhưng còn đậu đỏ và gạo thì sao? Các nhà khoa học đã phát hiện ra làm cách nào mà lectin, một họ protein được tin là thuốc trừ sâu tự nhiên có nhiều trong đậu và ngũ gốc nấ

Được thành lập từ năm 1977, ba mươi năm qua, Viện Lúa Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đã có nhiều nghiên cứu đóng góp nâng cao năng suất, phẩm chất hạt gạo đồng bằng. Hiện nay, gần 70% diện tích gieo trồng Lúa ở ĐBSCL sử dụng các giống lúa của Viện. Những thành tựu

Hai ngày sau khi công bố dịch tiêu chảy cấp, chiều qua Bộ Y tế đã ban hành phác đồ điều trị bệnh tả, với những triệu chứng như tiêu chảy liên tục có khi hàng chục lít một ngày; phân toàn nước, trắng đục như nước vo gạo...

Bệnh tê phù Beriberi là một bệnh thiếu dinh dưỡng gây nên các thể bệnh: phù kèm theo suy tim, viêm dây thần kinh, thể bệnh ở trẻ em, do thiếu vitamin B1 gây ra. Bệnh hay gặp ở những nước dùng gạo làm lương thực chính, ở nước ta bệnh còn lưu hành